Riassumere l’affascinante Mondo del vino in una “Carta”, per ampia che essa sia, è molto difficile. Io e miei collaboratori ci abbiamo provato cercando dei prodotti che siano tipici e al tempo stesso di qualità. Per scelta diamo spazio in particolare alla nostra terra, il Trentino. Per chi lo desidera, c’è la possibilità di degustare anche al bicchiere.